Essential Pinot Noir Cava Brut Rosado
Cava Brut Rosado
Brut
12% Vol.
Essential Pinot Noir es un tributo a la fruta roja crujiente y al carácter sabroso y seductor de la Pinot Noir que, desde hace más de 50 años, cultivamos en nuestra finca de Espiells. Es el culto al inconformismo, un inesperado atrevimiento lleno de sabor.
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Espiells
Las parcelas más mediterráneas de nuestros viñedos de Espiells nos ofrecen esta fantástica variedad pinot noir. El buen clima del terroir favorece la intensidad de los aromas de los frutos rojos o el color escarlata de las uvas. En cada copa se puede percibir la esencia más pura de estos viñedos. Y, pese a que ocupa menos tiempo de crianza que otros cavas, la suavidad del mismo y su equilibro potencian al máximo esta noble variedad.
Brut Rosado
Nota de cata
De un cautivador tono rosado que recuerda al de las cerezas, su efervescencia es cautivadora. De aromas delicados a cerezas, fresas y frambuesas que se acompañan de notas florales, ligeros toques de miel de flores y sutiles indicios de pan tostado. Frescura exuberante que se extiende en la boca. De efervescencia incansable, cremoso y sedoso en el paladar, expresivo y aromático, armonioso y vivaz.
Armonía
Suma sensaciones a una comida de domingo con un aperitivo rosé con una tabla de ibéricos, una carbonara con guanciale y huevo de corral o una focaccia de tomatito cherry, hierbas provenzales y arbequinas de Mallorca.
