CASA JUVÉ & CAMPS
La Cocina
Profesionalidad y modernidad
Un espacio digno de las cocinas de los mejores restaurantes del mundo y que reafirma la pasión de Juvé & Camps por la gastronomía. Esta cocina de nueva obra, anexa al Salón, está totalmente equipada para grandes eventos.
Ideal para acoger cáterings, clases, talleres, demostraciones o todo lo que uno se pueda imaginar. Está dividida en distintas zonas, entre las que destacan las cámaras de refrigeración y de congelación, y un espacio para estanterías con pica y superfície de trabajo de acero inoxidable. La zona de cocina está equipada con material de alta calidad, como los hornos Rational, esenciales en las mejores escuelas de cocina.
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