Una terra, una fam\u00edlia i una forta vocaci\u00f3 escriuen la hist\u00f2ria de Juv\u00e9 & Camps, la nostra hist\u00f2ria. Quatre generacions arrelades al Pened\u00e8s han deixat l\u2019empremta, la saviesa i una experi\u00e8ncia \u00fanica a cada copa dels nostres grans vins i caves.<\/p>\n
Per arribar als inicis d\u2019aquesta hist\u00f2ria hem de viatjar fins al 1796. Fa m\u00e9s de 200 anys, Joan Juv\u00e9 Mir, un viticultor emprenedor i amb visi\u00f3 de futur, va construir els fonaments de l\u2019empresa.<\/strong> M\u00e9s tard, va agafar el relleu el seu fill Antoni Juv\u00e9, que va enfrontar-se amb \u00e8xit a les terribles conseq\u00fc\u00e8ncies de la fil\u00b7loxera.<\/p>\n El primer vi escum\u00f3s de la marca Juv\u00e9<\/strong> va arribar el 1921. Es va elaborar a les instal\u00b7lacions subterr\u00e0nies de la casa pairal de Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia i, durant aquesta \u00e8poca, eren Joan Juv\u00e9, fill d\u2019Antoni Juv\u00e9, i la seva muller Teresa Camps qui s\u2019encarregaven de la finca.<\/p>\n A la seg\u00fcent generaci\u00f3, Josep i Joan Juv\u00e9 Camps, fills de Joan i Teresa, es van involucrar en la direcci\u00f3 de l\u2019empresa i van impulsar el negoci amb la construcci\u00f3 d\u2019un nou celler als voltants de Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia. El 1960, ells mateixos van encarregar l\u2019ampliaci\u00f3 del celler i de les caves subterr\u00e0nies. A m\u00e9s, van incorporar aven\u00e7os t\u00e8cnics com el control de temperatura i les premses pneum\u00e0tiques<\/strong>.<\/p>\n Un any per recordar a Juv\u00e9 & Camps \u00e9s el 1972, l\u2019any de creaci\u00f3 de la primera ampolla de cava Gran Juv\u00e9 Camps<\/strong>. \u00c9s un extraordinari cava gran reserva brut nature elaborat amb vi de la vinya d\u2019Espiells, nom\u00e9s en anyades especials. Pocs anys despr\u00e9s, l\u2019any 1976, veu la llum el cava Reserva de la Fam\u00edlia. Un gran reserva brut nature que inicialment nom\u00e9s es destinava al consum exclusiu de la fam\u00edlia Juv\u00e9.<\/p>\n La petita empresa familiar s\u2019havia transformat en un negoci pr\u00f2sper i ben aviat, el 1982, els caves es van comen\u00e7ar a exportar internacionalment al Regne Unit, EUA, Alemanya, Su\u00efssa, Noruega, Portugal, R\u00fassia, Jap\u00f3, Per\u00fa, etc<\/strong>. El creixement tamb\u00e9 es va veure reflectit a les finques amb la construcci\u00f3 d\u2019un nou celler a la finca familiar d\u2019Espiells, on s\u2019elaboraven vins base per al cava i per a la crian\u00e7a de vins tranquils.<\/p>\n A principis del 2000, Juv\u00e9 & Camps consolida el seu lideratge en l\u2019elaboraci\u00f3 de caves Premium i Gran Reserva.<\/strong> Posteriorment, l\u2019any 2010, s\u2019inicia la reconversi\u00f3 de les vinyes per aconseguir una viticultura integrada i ecol\u00f2gica<\/strong>. El resultat: un ra\u00efm de major qualitat, potencialitat enol\u00f2gica i expressi\u00f3 dels s\u00f2ls.<\/p>\n A Juv\u00e9 & Camps mantenim l\u2019autenticitat heretada de les passades generacions i aportem la innovaci\u00f3 i modernitat d\u2019un esperit jove. Seguim escrivint noves p\u00e0gines a la nostra hist\u00f2ria per convertir els nostres caves i vins premium en una gran llegenda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una terra, una fam\u00edlia i una forta vocaci\u00f3 escriuen la hist\u00f2ria de Juv\u00e9 & Camps, la nostra hist\u00f2ria. Quatre generacions arrelades al Pened\u00e8s han deixat l\u2019empremta, la saviesa i una experi\u00e8ncia \u00fanica a cada copa dels nostres grans vins i caves. Per arribar als inicis d\u2019aquesta hist\u00f2ria hem de viatjar fins al 1796. Fa m\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2131,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.juveycamps.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}