ELS VINS Viña Escarlata

D.O. PENEDÈS
Negre reserva
DO Penedès
14 % Vol.


Monovarietal de merlot. Viña Escarlata s’elabora amb els ceps d’aquesta varietat que creixen a les vinyes de Mediona. És un negre ric i saborós, de gran tipicitat varietal, que a la copa exhibeix un color cirera profund i atresora aromes molt nítides de prunes madures, de fruits secs torrats, de vainilla, de canyella, i tons balsàmics.     A la boca es mostra untuós, ampli i persistent, amb una seductora textura sedosa i un taní ferm, que permetrà que evolucioni amb noblesa almenys cinc anys.

100% Merlot

Temperatura de servei: 16-17 ºC

Viña Escarlata harmonitza perfectament amb embotits, formatges, guisats, carns vermelles, carns blanques i peix.